고흥바다장어 - 광명 이사 후 우리 가족의 단골 맛집!

저희 가족은 광명으로 이사한 후, 새로운 생활 속에서 맛과 분위기를 동시에 만족시켜주는 단골 맛집을 찾게 되었습니다. 그곳은 바로 고흥바다장어입니다. 여러 번 방문한 결과, 이곳의 장어는 손질이 깔끔하여 비린내가 전혀 없고, 고소한 맛이 일품이라 언제나 큰 만족을 주고 있습니다. 이번 포스팅에서는 고흥바다장어의 매력과 방문 후기를 자세히 소개해 드리겠습니다.

 

 

정갈한 손질과 깔끔한 맛의 비결

고흥바다장어는 무엇보다도 장어의 손질이 매우 깔끔하게 되어 있는 점이 가장 인상적입니다. 장어구이를 먹지 못하는 사람들 중 과거에 장어를 먹다가 가시에 찔린 기억때문에 먹지 못하는 경우를 종종 본적이 있는데 이곳에서는 가시를 구경조차 하지 못했어요. 식감과 풍미 모두 뛰어난 장어 요리는 우리 가족 모두에게 잊지 못할 경험을 선사했습니다.

 

이곳의 밑반찬 또한 감탄을 자아냅니다. 외부에서 떼어오는 것이 아니라 직접 정성스럽게 준비하는 다양한 제철 나물들이 주를 이루는데, 각 반찬마다 재료 본연의 맛과 향이 살아 있어 메인 요리와 완벽하게 어우러집니다. 계절에 따라 변화하는 밑반찬들은 방문할 때마다 새로운 맛의 즐거움을 선사해 주어, 저희 가족은 매번 기대감을 가지고 방문하게 됩니다.

 

고흥바다장어는 맛있는 장어 요리뿐만 아니라, 맥주 맛집으로도 소문이 자자합니다. 식사 후 시원한 맥주 한 잔을 곁들이면, 고소한 장어 맛과 어우러져 더욱 풍성한 식사 경험을 선사합니다. 저희 가족도 여러 번 방문하면서 이곳의 맥주와 장어의 조합에 깊은 인상을 받았고, 언제나 기분 좋은 마무리를 할 수 있었습니다.

 

방문 정보 및 주의 사항

영업: 매일 12:00~21:30까지 

주소는 지도 참고 

https://map.naver.com/p/search/%EA%B4%91%EB%AA%85%20%EA%B3%A0%ED%9D%A5%20%EB%B0%94%EB%8B%A4%EC%9E%A5%EC%96%B4/place/37097926?c=15.00,0,0,0,dh&isCorrectAnswer=true

 

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